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| Tempos de Góes Sauvignon Blanc Reserva 2019. |
Descendentes de imigrantes portugueses, o casal Benedito Moraes de Góes e Maria das Dores Lima de Góes lavrou terras desde os sertões da Vila de Una até Piedade, região hoje situada entre as cidades de Ibiúna e Piedade. Na primeira década do século passado, estabeleceram-se em São Roque - SP, no bairro de Canguera. Foram nessas terras férteis, de clima rigorosamente frio e seco, que encontraram as condições ideais para lançarem de vez suas raízes em solo brasileiro, construindo assim uma grande família. Na década de 30, mais precisamente no ano de 1938, a Família Góes passou oficialmente a comercializar vinhos e sua linda história na vitivinicultura brasileira passou a ser construída e desenvolvida sempre com muito trabalho, empenho, respeito e amor. O presente vinho é um varietal 100% Sauvignon Blanc da safra de 2019, oriundas do singular terroir de São Roque.
No visual apresenta um tom amarelo palha, límpido, brilhante e reflexos de uma intensa tonalidade amarela. As lágrimas são finas e ligeiras na precipitação, condizentes com o teor alcoólico de 12,5%.
No olfato é bastante intenso e frutado! Sem demora traz uma deliciosa nota de maracujá em calda, kiwi, maçã verde, ingá, goiaba branca, toranja, carambola, um toque herbáceo que lembra arruda e alecrim e um leve toque mineral.
No paladar apresenta um corpo leve (+), uma acidez maravilhosa, alta e refrescante, uma admirável textura com uma leve cremosidade e muito sabor. As notas de frutas tropicais, principalmente o maracujá se confirmam em boca sendo escoltadas por algumas notas cítricas de limão siciliano e uma equilibrada nota herbácea. O final de boca é muito intenso, saboroso e de uma persistência longa e admirável. Baita Sauvignon Blanc amigos!
Saúde!!!🍷🍷🇧🇷🔝
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