TEMPOS DE GÓES MALBEC RESERVA 2019

Tempos de Góes Malbec Reserva 2019.

Descendentes de imigrantes portugueses, o casal Benedito Moraes de Góes e Maria das Dores Lima de Góes lavrou terras desde os sertões da Vila de Una até Piedade, região hoje situada entre as cidades de Ibiúna e Piedade. Na primeira década do século passado, estabeleceram-se em São Roque - SP, no bairro de Canguera. Foram nessas terras férteis, de clima rigorosamente frio e seco, que encontraram as condições ideais para lançarem de vez suas raízes em solo brasileiro, construindo assim uma grande família. Na década de 30, mais precisamente no ano de 1938, a Família Góes passou oficialmente a comercializar vinhos e sua linda história na vitivinicultura brasileira passou a ser construída e desenvolvida sempre com muito trabalho, empenho, respeito e amor. O presente vinho é um varietal 100% Malbec da safra de 2019, oriundas do singular terroir de São Roque. Durante o seu processo de vinificação, 50% do lote maturou por 4 meses em barricas de carvalho francês e americano de 2° e 3° uso. 

No visual apresenta um lindo tom vermelho rubi muito intenso, vivo, intransponível, brilhante, halo de mesma tonalidade e reflexos violáceos. As lágrimas são medianamente lentas e grossas na precipitação, resultantes dos 12,8% de teor alcoólico. 

No olfato é uma delícia e logo traz notas de frutas vermelhas e negras em geléia (ameixa, cassis, jabuticaba, framboesa, cereja e mirtilo), uma nota muito marcante de tutti-frutti, especiarias doces que lembram favo de baunilha, canela, doce de côco, um leve toque floral de violeta e uma refrescante nota mentolada de eucalipto. 

No paladar é seco, de corpo médio, taninos bem marcados porém bem domados, acidez média e álcool bem integrado. Em boca as frutas se mostram maduras no entanto, mais frescas e não em geléia como se manifestaram no olfato e um pouco mais tímidas. O tutti-frutti se mantém bem marcado e as especiarias doces também se fazem presentes mas bem menos expressivas como se mostram no olfato. O final de boca é saboroso, de boa intensidade e média persistência (+).

Saúde!🍷🍷🇧🇷🔝