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| Vinho em lata Bliss Chardonnay 2019. |
O vinho em lata Bliss é o sonho materializado de duas amigas apaixonadas por vinho (Priscila Simon e Raquel Scherer), que unidas pelo prazer de viver momentos especiais criaram o Bliss. As criadoras do Bliss afirmam: "Nascemos a partir da vontade de descomplicar o vinho e torná-lo mais próximo. O vinho em lata quebra padrões e dá liberdade para o consumidor escolher como e onde beber. O vinho é essencial, a garrafa não."
O presente vinho é um varietal 100% Chardonnay que é vinificado e envazado na vinícola Santa Bárbara, localizada em Garibaldi - RS. Sei que a proposta é descomplicar e sair das questões avaliativas, tornar o assunto mais descompromissado e estou em total acordo com isso, mas intencionalmente, nesse caso, resolvi escrever para vocês sobre o lado técnico da bebida (inclusive usei a taça para isso), no entanto, não se prendam a essas formalidades em suas experiências com o vinho em lata ok? Vamos à minha avaliação:
No visual apresenta um tom amarelo palha, com uma leve efervescência, límpido, brilhante e com reflexos em um tom amarelo mais intenso. As lágrimas são finas e ligeiras na precipitação, condizentes com o teor alcoólico de 11%.
No olfato é franco, direto e apresenta uma intensidade média. Exibe notas de abacaxi fresco, damasco, lima e um leve toque floral.
No paladar é seco, leve e refrescante. A acidez é média, o álcool está devidamente bem integrado e as notas sentidas no olfato se confirmam no paladar. O final de boca é direto e curto, logo se desfaz e pede o próximo gole. A proposta aqui é clara: é um vinho leve, direto e refrescante, um vinho para não se esperar complexidade de aromas e o final curto pode ser entendido como proposital, para que você logo prepare o próximo gole ou abra a próxima lata. Saúde!🍷🇧🇷
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