ENOS REI ARTHUR TANNAT 2014

 

Vinho Enos Rei Arthur Tannat 2014.

Excepcional é a palavra! A Enos teve a sensibilidade e a maestria de conseguir engarrafar o personagem Rei Arthur e transformá-lo em vinho. Força, personalidade, resistência, robustez são características desse personagem tão relevante da literatura inglesa, e que são encontradas nesse Tannat maravilhoso. As chamadas lendas Arturianas, muito conhecidas na Idade Média, tornaram-se ainda mais populares através das obras de Chrétien de Troyes, que adicionou na história Lancelote e o Santo Graal. Mais do que um herói, foi um grande líder dotado de força, coragem e carisma que ficou conhecido mundialmente pelas centenas de livros, contos, poesias e lendas ligadas ao seu nome.

O vinho estagiou por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso e mais 9 meses de guarda em garrafa.

Uma dica: é interessante deixar o vinho aerando no decanter entre 20 a 30 minutos, e ao decorrer do tempo ir experimentando o vinho, é incrível como ele evolui.

No visual apresenta um tom vermelho-rubi intenso, brilhante, reflexos violáceos, de visível opacidade, halos ainda púrpura e lágrimas espaçadas e preguiçosas que refletem os 14% de teor alcoólico. No olfato as notas de frutas negras em compota como ameixa, mirtilo, amora e jabuticaba são exuberantes, o vinho evolui e apresenta notas de café, chocolate amargo e especiarias como noz moscada e pimenta preta. No paladar é encorpado, robusto, saboroso, com taninos elegantes, acidez perfeitamente equilibrada ao álcool formando uma excelente estrutura, as notas frutadas se destacam e o final de boca é intenso e duradouro. É um vinho excelente para harmonizar com churrasco, carnes vermelhas mais gordurosas, cordeiro e queijos maturados.