sexta-feira, 29 de março de 2019

Avaliação pessoal do vinho Casillero del diablo - Reserva Merlot, Safra 2016. 🇨🇱

Fonte: Autor


Elaborado pela vinícola Concha Y Toro no Vale Central - Chile. 
Sou super avesso ao nome desse vinho, antipatia declarada! Mas o vinho em sí é maravilhoso, um Varietal 100% Merlot muito bem trabalhado. 
Na visão exibe um tonalidade púrpura profunda, brilhante, reflexos violáceos, intensidade de cor escura trazendo opacidade. No nariz traz notas de ameixas negras, amoras, especiarias como baunilha e pimenta preta, tabaco, chocolate e couro suado. Na boca é elegante, de corpo médio, taninos aveludados, equilibrado entre acidez e álcool, permanecendo as frutas negras e o tabaco, com um final de boca saboroso e longo. É um vinho com uma relação custo-benefício muito boa, trazendo qualidade, leveza, persistencia no sabor e equilíbrio.





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