quarta-feira, 6 de março de 2019

Avaliação pessoal do vinho CASA PERINI - MERLOT 2016 🇧🇷

Fonte: Autor

Produzido no vale Trentino na Serra Gaúcha - RS, sob a influencia de um solo argiloso e basáltico, esse varietal 100% Merlot exibe uma tonalidade púrpura, brilhante, limpido e com reflexos violáceos. No nariz, traz notas de frutas como framboesa, ameixa e cereja preta, além de toques de especiarias como pimenta preta, notas de café e baunilha. Na boca é elegante, frutado, equilibrado, com taninos muito macios e um final de boca saboroso e persistente. Um vinho que combinaria muito bem com carnes de caça, carnes vermelhas ou até mesmo com um peixe assado na brasa. 




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