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O espumante Aurora Demi-Sec é produzido na região da Serra Gaúcha pela Vinícola Aurora. Trata-se de um blend elaborado pelas castas Chardonnay e Moscatel. No visual exibe um tom amarelo-palha com reflexos dourados, brilhante e com perlagens finas e permanentes. No nariz, traz notas aromáticas nítidas de abacaxi maduro e notas florais. No palato, as suas borbulhas fazem uma festa, mantém o sabor frutado de abacaxí maduro, a sua acidez apesar de se destacar mostra-se bastante agradável e refrescante e seu final de boca é saboroso e levemente adocicado.
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