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| Famiglia Veadrigo Rosé 2021. |
A Família Veadrigo traz em seu sangue a força, a dedicação e o amor pela vitivinicultura, predicados herdados pelas suas raízes italianas. Tudo começou com a vinda do imigrante Gioacchino Veadrigo, em 1867, que saiu da cidade de Sospirolo no Vêneto e junto com seus pais adotivos veio para o Brasil durante a imigração italiana, e se instalaram nas promissoras terras de Flores da Cunha na Serra Gaúcha, RS. Em 1892, conheceu Maria Caldart e com ela teve seis filhos, dentre eles João Veadrigo que anos mais tarde, conheceu a esposa, Maria Franzoi, e juntos durante anos de muito trabalho e dedicação, construíram a sua vinícola em 1927, sendo ampliada em 1939. O primeiro registro da vinícola aconteceu em 1954, nessa época, eram elaborados vinhos de mesa para venda à granel. Hoje em dia os vinhos da Famíglia Veadrigo são elaborados pelas mãos da talentosa enóloga Fabiane Veadrigo.
O presente vinho é um assemblage elaborado com as castas Syrah e Merlot, estagiando apenas em tanques de aço inoxidável até o seu engarrafamento.
No visual apresenta um delicado tom rosé salmão, límpido, brilhante e com reflexos de mesma tonalidade. As lágrimas são medianamente finas e ligeiras na precipitação, condizentes com o teor alcoólico de 13%.
No olfato é limpo e de intensidade média. Exibe notas de frutas vermelhas frescas como morangos silvestres, cereja, ameixa vermelha, acerola e uma nota floral que me lembrou muito a flor de jambeiro.
No paladar o vinho tem um corpo médio, acidez média, os taninos são baixos, leves e macios, quase imperceptíveis e o álcool é médio e bem integrado. As frutas vermelhas frescas se confirmam em boca juntamente com o floral, proporcionando um final de boca saboroso, direto e de persistência média. É um vinho descomplicado, fácil de apreciar e excelente para os dias de praia com a família e amigos.
Saúde! 🍷🇧🇷
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