ARYA WINES PROSECCO BRUT 2021

Vinho em lata Arya Wines Prosecco Brut 2021.

Prezados amigos, hoje trago a vocês mais uma dica dos vinhos em lata Arya e a minha avaliação sobre o mesmo. Como sempre destaco sobre os vinhos em lata, sei que a proposta é descomplicar e sair das questões avaliativas, tornar o assunto mais descompromissado e estou em total acordo com isso, mas intencionalmente, nesse caso, resolvi escrever para vocês sobre o lado técnico da bebida (inclusive usei a taça para isso), no entanto, não se prendam a essas formalidades em suas experiências com o vinho em lata ok? 

Os vinhos em lata Arya foram criados para melhorar a experiência dos vinhos neste tipo de embalagem, que são uma alternativa jovem e prática, favorecendo o consumo em diversas ocasiões, porém, não deixando de ter como prioridade a qualidade do produto. Todos os cortes foram elaborados pelo Sommelier Diego Arrebola, tricampeão do título de melhor sommelier do Brasil e embaixador da marca.

O vinho espumante Arya Prosecco Brut foi elaborado com uvas (Glera) oriundas de vinhedos localizados na região da Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul. 

No visual apresenta de imediato uma coroa de espuma branca que se desfaz rapidamente e dá lugar a um tom amarelo palha, límpido e com reflexos esverdeados. O perlage é de intensidade média/baixa, delicado, fino e centralizado. 

No olfato é limpo (sem defeito), franco e de intensidade média de aromas.

Apresenta notas de frutas que lembram goiaba branca, pêssego branco, notas mais cítricas de kiwi, lima, e maçã verde. Além das notas de frutas o vinho exibe uma deliciosa nota floral. 

No paladar é seco, refrescante, de corpo leve e com uma leve picância, devido a efervescência do gás na bebida. A acidez é alta e muito bem integrada trazendo bastante frescor e o álcool de 11% de teor também está muito bem equilibrado. As notas de frutas de polpa branca, pricipalmente a goiaba branca se confirmam em boca juntamente com o floral e proporcionam um final intenso, refrescante e com uma persistência curta indo para média. Experimentem e aproveitem com muita descontração e diversão!

Saúde!🥂🇧🇷