domingo, 29 de setembro de 2019

Avaliação pessoal do espumante Casa Perini Moscatel 🥂🇧🇷

Foto: Rótulo do espumante Casa Perini Moscatel e seu aspecto visual (pelo autor).

O que falar dos moscatéis de Farroupilha?
Temos belíssimos espumantes de variados produtores e estilos, somados a uma verdade que se mostra cada vez mais padronizada, a EXCELÊNCIA! 
A Casa Perini nos presenteia com esse SENSACIONAL espumante moscatel produzido especificamente no Vale do Trentino em Farroupilha na Serra Gaúcha. Em 2017, o mesmo foi eleito o 5° melhor vinho do mundo pela World Association of Writers & Journalists of Wines & Spirits - WAWWJ, e ao degustá-lo você vai entender e concordar. 
No visual o espumante apresenta um tom amarelo-palha com reflexos esverdeados e nuances prateadas. As perlagens são bem centralizadas, finas e bastante intensas evidenciando já de cara a sua qualidade. 
No olfato exibe notas aromáticas de frutas tropicais como abacaxi maduro, pêssego, pêra, maçã verde, lichia, notas de mel e também nota floral de flor de laranjeira, nágua de noiva e flores brancas do campo. 
Na boca é perfeitamente equilibrado entre acidez e dulçor, é saboroso, elegante e refrescante. As notas de frutas permanecem intensas e no final o mel faz presença de forma sutil. A perlagem proporciona uma festa na boca fazendo com que a bebida tome uma textura mais cremosa e aveludada. Simplesmente é um espumante extraordinário e de excelente custo/qualidade, vale muito a pena conhecer. 
Cheers! 🥂🇧🇷







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