Foto: Rótulo do espumante Aquarela Moscatel Rosè e seu aspecto visual (pelo autor).
Antes de mais nada, preciso ressaltar: QUE ESPUMANTE MARAVILHOSO!!!
A Casa Perini nos presenteia com esse Moscatel extraordinário, cheio de elegância e sabor, elaborado com três variedades de Moscato sendo elas: Moscato Bianco, Moscato Guiallo e Moscato de Hamburgo, sendo esta última a responsável pela cor rosada do espumante. Estas variedades foram cultivadas na Serra Gaúcha no Vale do Trentino, em solo Basáltico argiloso, com relevo montanhoso, altitude de 600 a 800 m acima do nível do mar e clima subtropical.
No visual o espumante exibe uma tonalidade levemente rosada, com reflexos brilhantes tendendo a um tom vermelho-goiaba. As perlagens são intensas, finas e centralizadas formando uma bela coroa de espuma. No olfato traz notas frutadas que lembram morango fresco, rambutão, maçã vermelha, notas cítricas de casca de laranja e floral como jasmim. Na boca é elegante, agradável, sedoso, com um dulçor gostoso e equilibrado, as borbulhas fazem uma festa na boca proporcionando uma textura levemente cremosa, a acidez é agradável e muito bem integrada, as notas frutadas permanecem firmes juntamente com o floral.
O Aquarela foi um dos melhores moscatéis que já degustei até agora, proporcionou satisfação e felicidade instantânea, foi incrível. É maravilhoso apreciá-lo bem geladinho a pelo menos 4° C e pode acompanhar muito bem tortas de frutas, cremes a base de frutas vermelhas, geleias e canapés. Cheers🥂
De fato um espumante maravilhoso! Degustei recentimente com meu namorado e segundo foi um dos melhores espumante que já degustou. Cheers🥂😉
ResponderExcluirNamorado de sorte esse hein? ❤ Foi um enorme prazer ter degustado esse espumante maravilhoso na tua companhia meu bem, pois grandes momentos são escritos dessa forma, ao lado de uma companhia especial e agradável.
Excluir❤😍
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